由走出国门的“网红稻田”,想到高质量的网站建设...



新中国70周年庆的时候,央视1套拍了个新闻纪录片《向伟大的复兴前进》,我看过好多遍,很令人震憾,特别是来自宁夏的巨幅稻田画令我印象深刻。

由走出国门的“网红稻田”,想到高质量的网站建设...

这块宁夏稻田也登上了《中国日报》外媒头条,成了走出国门的“网红稻田”,引来各国纷纷关注。

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是谁以种子为画笔,种出了这一幅幅巨大的稻田画?

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正是这位晒得黝黑,看着再普通不过的中国老农民。

他叫赵建文,因种大米而闻名,人们亲切的叫他“米爹”或“赵大米”,更有爱吃他种的大米的朋友称他为“中国米王”。

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就是他,全身心研究种稻技术,用半生精力与大米死磕,跟有“世界最好吃大米”之称的日本“越光”大米扛上了

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爱米如痴的米爹,把大半生的汗水和心血都倾注在土地里。也因此,米爹还上了央视。

接下来就写写米爹的故事,听完他的故事,你可能会认同,中国真的不缺匠人和匠心精神,缺的是了解和支持。

用中国人自已的大米,攻破日本“越光”大米神话

那一年,米爹看到一则新闻:国人疯狂抢购日本进口“越光”大米,每公斤78元,竟比日本零售价高出整整2倍

高昂的价格、国人抢购的画面颠覆了这位老实巴交农民的认知,种了半辈子大米的米爹开始魔怔般地研究日本越光大米。

“越光”大米是日本顶级寿司店、米其林餐厅唯一指定大米,被冠予“全世界最好大米”称号,中国同胞甚至愿意花300元一斤高价代购。

有一位专注煮饭50年的日本匠人村嶋孟,89岁的他共煮出800万碗米饭。村嶋孟对大米要求极严苛,他最爱用的米,就是“越光”大米。

吃好米难道一定要花高价买日本米吗?米爹下定决心,要当一个大米行业的搅局者——

就是这位中国农民,让日本在种稻米这件事上彻底认输了。

在日本召开的“亚洲大米评比大会”上,米爹赵建文种出来的中国水稻“宁粳43号”,在色泽、口感、品质等方面打败了日本越光米,综合评分高出了10多分。

一粒米,一辈子,糙汉子米爹的大米情缘

上世纪80年代,米爹就开始从事稻米收购加工行业。

跟稻米打了近40年交道的他,任何大米只要看一看、摸一摸便知道优劣。

他告诉我:这些年行走全国,接触到了加入工业油抛光的“翻新米”、掺入其他米用香精调味的“五常米”、浸泡过污染河水的“注水米”

想到人们每次吃饭,一口一口全吃进肚子里,太可怕了。

看到中国人为了食品安全,为了一口更好吃的大米,不惜代价,疯狂抢购越光大米的情景。米爹痛下决心,一定要种出一款真正属于中国人的“国米”

这位祖辈三代种地的执拗老农民,前后9次走访日本“越光”大米基地学习,几乎砸进前半生所有积蓄,辛劳半生又重新走进了风雨中……

没背景没资源,只能四处打听求助。不会买机票,托人帮忙买;不懂日语,不惜花钱请翻译。

很多人觉得他“瞎折腾”:“我们农民祖祖辈辈种稻,不知道怎么种?还要花钱去外国学习吗?”

米爹说:“日本大米好,咱就去把好技术学回来,给我们中国人争口气,让家家户户都吃上不输日本“越光”的好大米!”

想起第一次和日本专家沟通,米爹感慨万千,专家一见面就劝他放弃。

“只有最先进的有机栽培方式,才能种出越光品质的大米。一个中国老农,一味追求高标准种植技术,卖贵了没人买,便宜了赔本,何苦呢?”

但米爹心里一直明白,他想要的,就是一款属于中国的“越光米”,甚至让外国人疯抢的中国大米

5年间,米爹每年都拿几亩地来种植新品种,召集大伙试吃,选出好品种来年加大种植面积。

家人都说他走火入魔了,一旦听到田里有半点风吹草动,不管吃饭睡觉,就往地里跑。

经过艰苦卓绝的实验,米爹终于寻找到了一款适合中国水土,口味与越光媲美的品种“宁粳43号”。

米爹心心念念的米儿子,能否赢得了国人青睐?

不要配菜,也能吃下2碗饭;爸妈说,就是小时候用柴烧的饭香味

仔细观察“宁粳43号”,你会发现,它的个头比普通蟹稻米的大,饱满圆润,很多人叫它“肥仔米”。

生大米有一股淡淡的自然清香。煮15分钟,香气四溢,在五楼都能闻到一楼飘出的饭香。

难怪家里的客人说:“这么香的米饭,不要配菜,都能吃下2碗!”

日本“越光”大米口感软糯香甜,但却欠了筋骨。而这筋道,不正像中国人的铮铮铁骨吗?

“宁粳43号”软糯却不失筋道,白米饭晶莹剔透,轻嚼几下,感觉香甜满口,粘性适中,内软外韧,是真正适合中国人口味和肠胃脾性的“国米”

回味悠长,这是一种过了很久忽然想起时又会被感动的味道。

白米饭冷却后不回生。不管是煮粥、炒饭、饭团还是排骨饭,它都能轻松胜任角色,以米饭最原始的香味,舒服地入口。

“宁粳43号”比普通大米好消化,对孕妇、老人和儿童大有益处。

小朋友爱它独特的原始米香,甚至来不及妈妈拿勺子,抓起米饭就往嘴里塞,胃口好极了。

打败“日本越光”的好口感国米,是如何种出来的?

历时5年,米爹把日本学到的种稻技术与本土环境相结合,反复实践,探索出“稻鸭共作,稻蟹共作,稻虾共作”生态种植体系。

带领团队到米爹的基地来学习中国的种稻技术和农耕文化。

韩国有机水稻专家金祯镐,来带领团队来稻渔空间考察生态种植法。

(一)原生态立体种植

稻护蟹,蟹吃草,鸭吃螺,鱼吃蟹粪,鱼蟹粪肥田,正是一副农耕业“清明上河图”。

6月,鸭子到田间大吃害虫和杂草,对稻株进行按摩,提高稻株的抗病虫害能力。

洋姜等气味特殊的植物让害虫闻风而逃。

鸭子和蟹除去田间80%的杂草,剩下的20%在7月初分3次人工拔除。

三十几度的天气,早晚田间全是村里拔草的妇女。满腿泥巴,汗水哗哗流,却每天干劲十足,乐在其中。

她们开心的说:“赵大米教我们种地,不用化肥,不打农药,不伤良心,我们开心。跟着赵大米种地,我们更踏实。”

(二)增大行距,回甜度更好

米爹打破了传统的种植密度,把秧苗之间的行距从6寸增加到9寸。

当时团队的人都反对米爹这么干:“这样做产量会降3成,成本这么高,贵了没人买怎么办?

“增加产量不难,可回甜度和口感保证不了,这是给我们的大米抹黑,是砸了我们农民的饭碗!”米爹坚定的语气中,带着一股倔劲。

(三)炒土除虫,自制有机肥,0农药0化肥

米爹用大铁锅翻炒所有育秧黄土,高温灭菌杀虫卵和杂草籽,替代农药杀虫除草。

根据宁夏土壤特点,用畜粪、桔杆、木屑等原料,混合高温发酵,研制出长效有机肥。

田螺长成后深翻地里,腐熟后做有机肥培育土地。

头一年收完水稻后种上苜宿草,第二年年初把苜宿草打碎,翻到田里,增加土地的有机质、透气性、土地松软度。

如此丰富的肥料,根本无需再施化肥。

(四)独特种植条件,孕育国宝级口感大米

宁夏以枸杞等种植为主,没有重工业污染。贺兰县森林覆盖总面积19.87万亩,稻渔空间大米就生长在这天然氧吧中。

黄河上游,有青藏高原雪融后的天然水源,向来被称为“塞上小江南”。

稻田被含有大量矿物质和营养物质的雪融水滋养着,黄河里的鲤鱼鲜美无比,大米怎么能不香甜弹糯?

比起一年二、三季的普通大米,稻渔空间大米一年只产一季。

南方水稻成熟期90天,五常稻花香138天,稻渔空间大米长足140-165天,日照和养分更充足,口感圆润有嚼劲,米香更浓。

消费者认可,国际国内权威机构认证

终于种出来好吃到让人尖叫的大米,米爹团队对市场充满了信心和期望。但大部分资金都投入到了研发种植技术,如何让大众知晓并接受?

米爹的团队邀请了100位对大米有兴趣的资深吃货来试吃。

100人中有89人都表示:稻渔空间的大米,是他们吃过味道和性价比都很棒的大米。

米爹说,他不能忘了做大米的初心,经过团队慎重考量后将价格定在了仅仅10斤/128元,也就是说一斤才12.8,只有日本越光的1/3左右。

相比超市5块钱一斤的大米,一个月也就多花100来块,一家三口,一顿海底捞的价钱,就能吃上比“越光”还好吃的健康大米,你跟家人的健康才是最贵的。

小编说:
做网站也和买大米是一样,价格不同,质量肯定不同。
高价不一定可以做个高质量的网站,低价是一定不会做出高质量网站的。
我们始终不忘初心,为每一个客户做高质量网站,提供高质量服务。

注:文中案例转载自网络新闻


工作中
  • 作者 建站迷

    建站迷

    让天下没有难做的网站!
    解决中小型企业的无站之伤。



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